Lebkuchen-Mousse
Zubereitungszeit: ca 90 Minuten
Zutaten für 4 Portionen:
- 120 ml lovital® complete energy 2.0 Neutral
- 150 g Zartbitterschokolade
- 250 g Sahne
- 1 Messerspitze Lebkuchengewürz
Zubereitung
Schokolade grob hacken.
Lovital complete energy 2.0 Neutral in einem Topf erhitzen.
Topf von der Herdplatte nehmen, Schokolade und Lebkuchengewürz hinzugeben und unter Rühren darin auflösen.
Schokocreme in eine Schüssel füllen und für 60 Minuten auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Sahne steif schlagen und unter die Schokocreme heben.
Mousse in Dessertgläser füllen und bis zum Servieren kaltstellen.