Süß und warm

New York Cheese Cake

Zubereitungszeit ca. 90 Min.

1. Teigzutaten

  • 250 g Mehl
  • 150 g Margarine
  • 80 g Zucker
  • 1 Ei 1/2 Päckchen Backpulver

2. Füllung

  • Kohlenhydrate 150 g
  • Zucker Ballaststoffe 2 Eier
  • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • 400 ml Lovital complete Vanille
  • 500 g Magerquark

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verkneten, danach kalt stellen. Nach 10 Minuten den Teig in eine Springform geben und den Rand hoch formen.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Quarkmasse auf den Knetteig geben und bei 180 Grad ca. 60 min. backen. Wahlweise 1 Dose abgetropfte Mandarinen auf dem Teig verteilen und dann die Cheese Cake Füllung darüber geben.

Guten Appetit