Subes

Die super leckere Rezeptidee zum Herbst:

Waffeln schnell und einfach selbstgemacht.

Zutaten: (4 Portionen)

  • 200 ml lovital complete HP Drink Vanille
  • 3 Eier
  • 125 g weiche Butter
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Milch (3,5 %)
  • 250 g Mehl
  • 20 g Backpulver
  • 1 Zitrone (Saft)
  • 3 EL Zucker
  • Salz
  • Zimt
  • Puderzucker
  • Sahne und evtl. Fruchtsoße

Zubereitung

Eier trennen. Eigelb, Butter und Zucker schaumig rühren. Lovital complete HP Drink Vanille, Milch, Zitronensaft und je eine Prise Salz und Zimt zugeben. Das Mehl sieben und mit dem Backpulver nach und nach einrühren. Das Eiweiß steifschlagen und unterheben. Zucker zu lovital complete DRINK Vanille geben.
Den fertigen Teig zu Waffeln in einem Waffeleisen backen, mit Puderzucker bestreuen und z.B. mit Sahne oder Kirschsoße dazu servieren.