Armer Ritter
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
Zutaten (1 Portion):
- 120 g Toastbrot/Weißbrot40 g / 2 gestr.
- EL Erdbeerkonfitüre 1Ei (Gr. M)
- etwas Mehl
- 100 ml lovital complete HP Drink Vanille
- 1 gestr. TLZucker20 g 2 geh. TL Butter
- Prise Salz
- Zimt
Zubereitung
Die Hälfte der Toastbrot- oder Weißbrotscheiben mit Erdbeerkonfitüre bestreichen und mit der anderen Hälfte abdecken. Ei, Mehl, lovital complete HP Vanille, Salz und Zucker verquirlen. Die Brotscheiben gut in der Masse einweichen. Die Brotscheiben in der Butter gold-braun braten. Noch heiß mit Zimt und Zucker bestreuen und warm servieren.